最近吃牛肉麵
開始轉戰到中華牛肉麵了~
(以前最常吃南京牛肉麵,偶爾吃老鄧牛肉麵)
這間中華牛肉麵
跟其他三間牛肉麵有親戚關係
這是菜單....有些東西可能沒列上去
其實還有牛肉湯麵~NT.50
這是牛肉麵
我之前吃南京,現在跳槽吃中華牛肉麵
中華的麵條比較彈Q....南京的麵條就比較一般
這是中華的麵條
中華的肉感覺比較大塊,好像也給的比較多...
基本上湯頭也算不錯~~感覺最近這幾年可能有研發成自己的味道
約莫十年前本來也吃中華,
後來有一間賣吃的老闆,我們跟他說我們吃中華牛肉麵
他說叫我們去吃南京,要吃就吃這家
我們就去吃吃看~發現原來中華和南京湯頭很像
但南京還是樂勝....所以之前吃南京也吃了好幾年
只是最近南京換兄嫂經營,感覺水準好像降低嚕!!(以前是妹妹在經營)
味道疑似變淡~牛肉湯麵碗變小!!
有一次結帳時新的老闆娘還臭臉沒說謝謝~"~
以前妹妹在經營時態度很好的說.....
(其實後來我老媽有一次去買
跟那中華牛肉麵的歐巴桑講到南京....
有聽到些八卦~等於有關於南京的事情也傳到了中華那裡
一講下去又落落長...算了...不講太多~~省的被告XDD)
後來不打算去吃了,想說去吃中華牛肉麵看看
只是中華的生意就不如南京好~~
中華的人手也沒那麼多~~
有時店裡也才1~2個人
煮麵就夠忙了,未必能去收桌
但南京人手很夠,還有一個歐巴桑專門在收碗收盤
除非南京換回親切的妹妹經營,我們才會考慮再回南京吃
不然以現在那不親切的老闆娘喔...要回去吃很難
不過以她們的角度來看..我看也不缺我們幾個客人
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